ホテル専科｜TRAJAL スキルアップ～観光業界への就職、資格取得を応援します！

本物そっくりの実習教室でのフロントオペレーション、客室業務などの実務基礎はそのまま企業実習でも活かされていくでしょう。実際の業務を体験することが、ワンランク上のホテルマンを育てることにつながっていくのです。

授業の一環として市内の一流ホテルを見学。フロントや客室だけでなくバックヤードを含め、ホテルのほぼすべてを見学させて頂けるので就職を決める際の参考になります。またプロの仕事ぶりを間近で見学することも良い経験になるでしょう。

ホテルコースの授業は超一流のホテル見学から始まります。現場で働くプロによる教育や指導を受けながらプロ意識を磨いていき、実践的授業で高いスキルを身につけながら、接客サービスの頂点であるホテルマンを目指していきます。

	４月生　（夏季休暇有り）　２００８年４月中旬～９月１０月生（冬季休暇有り）　２００８年１０月～翌年２月＊全15週
	毎週月・水・木（曜日は予定）※前期後期共通１８：２５～２１：００
	入学金　５０，０００円授業料　１５９，０００円教材費　約２０，０００円
	お支払い方法についての詳細はこちら
	１０名
	大学・短期大学・専門学校卒業または在学中の方
	面接による適正試験（選考料は無料）
	受講申込書後日、「入学願書、大学・短大等卒業証明書又は在学証明書」の提出

科目	内容	時間
ビジネスマナー	仕事に対する基本姿勢、職務上のマナー、文書作成や情報収集力を高めるための基本スキルを身につける。「ビジネス能力検定3級」取得可能。	２３
ホテルビジネス論	京阪神のホテル、日本のホテル、世界のホテルチエーンなどの理解と、ホテルビジネスの基本知識を習得する。「ホテルビジネス実務検定」	１２
料飲オペレーション	レストラン、バンケット部門のサービスを学習。トレイサービス、プレートサービス、プラッターサービスを習得する。	２２
宿泊オペレーション	客室の設備の理解と、ベッドメイク、客室までのアテンド、クローク業務の知識と実技を習得する。	１１
ホテル英会話	ホテルの料飲部門における基本サービスに必要な英会話表現力を学ぶ。外国人のお客様への接客演習を行う。	１１
オーラル・イングリッシュ	ネイティブ講師との会話を通じて、英語コミュニケーション力を身につける。	１０
接客手話	聞こえない人への接客コミュニケーションに必要な基礎的な手話を身につける。バリアフリーサービスの概念についても理解する。	１０
ボイストレーニング	基本的な発声方法や効果的な話し方などを訓練し、プレゼンテーション力の向上を目指し、わかりやすい話し方を体得する。	１０
キャリアガイダンス	職業観、仕事観、ホスピタリティマインドを形成するためのワークショップ、就労に関する相談、アドバイスを行う。	１１

科目	内容	時間
ビジネスマナー	社会人としてのビジネスマナーを身につけるため、ビジネス文書や電話応対など、実技を中心に学ぶ。	１５
ホテルビジネス論	宿泊部門、宴会部門、料飲部門、調理部門についての知識を学び、「ホテルビジネス実務検定ベーシック2級」の取得を目指す。	１５
料飲実務	食品、料理、飲料についての専門知識を習得する。	１５
料飲オペレーション	食事サービスの知識習得と、実践力を高めるためのロールプレイを実施。	１５
宴会実務	着席スタイル、立食スタイルのテーブルプランを学び、婚礼基礎知識を習得したうえで、挙式・披露宴の流れも理解する。	１５
宿泊実務	ハウスキーピング、ベルマン、ドアマン、フロントの業務に関する基本的な知識を身につける。	１５
宿泊オペレーション	宿泊業務における立ち居振る舞いや応対、電話対応などを体得する。	１５
ホテル英会話	ホテルの宿泊部門における基本サービスに必要な英会話表現力を学ぶ。外国人のお客様への接客演習を行う。	１５

	月曜日	水曜日	木曜日
18：25～19：10	宿泊オペレーション	ビジネスマナー	料飲オペレーション
19：20～20：05	ホテルビジネス論	ビジネスマナー	料飲オペレーション
20：15～21：00	ホテル英会話		キャリアガイダンス

	月曜日	水曜日	木曜日
18：25～19：10	ビジネスマナー	料飲実務	宿泊実務
19：20～20：05	ホテルビジネス論	料飲オペレーション	宿泊オペレーション
20：15～21：00		宴会実務	ホテル英会話

●ウェスティンホテル大阪　●大阪全日空ホテル　●大津プリンスホテル　●ホテルオークラ神戸
●京都ブライトンホテル　●ホテルグランヴィア大阪　●神戸ハーバーランドニューオータニ
●神戸ポートピアホテル　●スイスホテル南海大阪　●ザ・リッツ・カールトン大阪
●帝国ホテル大阪　●ホテル日航大阪 ●ホテルラフォーレ新大阪　●リーガロイヤルホテル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その他多数

●2004年3月修了　
●大阪外国語大学卒業
●株式会社ロイヤルホテル
　勤務

具体的に進路のことを考えだしたのは大学3年生の頃からです。
もちろん大学でも就職活動をしていましたが、なかなか決定打が打てなくて。そんな時、「ホテル専科1年コース」があると知り、さっそく説明会に出掛け、ホテルマンだった講師の先生とマンツーマンで話したことを覚えています。結果、私の選択に間違いはありませんでした。学校の雰囲気、群を抜く就職率の高さはもちろん、魅力的な先生に囲まれながら少人数制で学べるカリキュラムが組まれていたので、じっくりと大切なことを教わった気がします。また授業開始直後から一流ホテルの見学、テーブルマナーを体験できたこともすごく刺激になりました。学校には多くの情報が集積されてきます。この環境を無駄にしない為にも「一流のホテルウーマンになる！」と、自分のビジョンをしっかり固めておくことが大切だと思います。

●2005年2月修了　
●桃山学院大学卒業
●ホテルモントレ勤務

私がホテル業界を目指すようになったのは、大学在学中に販売関係のバイトをしていたとき。販売の仕事というのは、最初に接客していて気に入ってもらえると、また次もお客さんが来てくれるじゃないですか？そういう人との出会いが素直に嬉しくて、「じゃあ、一番人との出会いが多いのはどこだろう？」と考えたときにホテルかな、と思ったのがこの仕事に就きたいと思ったきっかけです。大学からいきなり就職するという選択もあったけど、大学に4年行っても「結局、社会に出て通用する人材は知れている」と聞いてたし、実際、自分も4年間行ったけど「通用するのか？」と問われれば、自信がなくて。だったら、あと1年プラスして使える技術を身につけようと思い、入学することにしたんです。はじめに目指していたのはフロントでしたが、いくつか授業を受けるうちにレストランも面白いんじゃないかって。でも、今ホテルの客室で働くアルバイトをしていて、これもまた楽しくて。だから、今はいろいろなところを回っていろいろなことを経験したいと思っています。

●2005年2月修了　
●立命館大学卒業
●守口ロイヤルパインズホテル
　勤務

僕は大学にいるとき、自分に合いそうな職を見つけることができませんでした。でも、適当に就職活動をして、適当に働く場所を決めるのは、どうしても嫌だったんです。それで、卒業してから2年ぐらい就職をせずにアルバイトして、お金が貯まったら旅行に行っていました。ホテルマンになりたいと考えはじめたのはその頃です。いろいろなホテルを泊まり歩いているとき、ホテルの雰囲気やホテルマンの佇まいが格好いいなあと憧れましたから。ただ、ホテルに就職しようと思っても、僕の場合、2年間のブランクがあるので、普通に就職するのはちょっと無理。で、きちんと技術を学べそうな専門学校を探しているうちにトラジャルの就職専科に辿り着きました。1年制で就職もサポートして頂けるというのが魅力でしたね。最初はやはりフロントをやりたいと思っていたんですが、「スペシャリストはいらない」と聞かされて。つまりフロントだけしかできない人は必要ないんです。だから、もっといろいろやらないとダメだなあと思っています。